Holly Food

Εστιατόριο - Πιτσαρία

Καλως ορίσατε στο εστιατόριο Hollyfood στο Ηράκλειο στην Κρήτη.

Το ζυμάρι που χρησιμοποιούμε, το παρασκευάζουμε μόνοι μας χωρίς συντηρητικά. Κλασσική συνταγή με αγνά υλικά, λάδι, αλεύρι και νερό, αλάτι, μαγιά και αγάπη.

Επίσης το ψήσιμο της πίτσας, του ψωμιού και των burger μας γίνεται σε πυρόπλακα. Ακριβώς όπως και σε ένα ξυλόφουρνο, αλλά δίχως κάρβουνο και στάχτες που έχουν άκρως επιβαρυντικές συνέπειες για τον οργανισμό μας.